蛋挞

作者： 昕-Lien

简简单单的蛋挞

用料

• 蛋挞皮 9个
• 鲜牛奶 70g
• 淡奶油 90g
• 低筋面粉 7g
• 鸡蛋黄 两个

蛋挞的做法步骤

步骤 1

牛奶装入容器中，加入白糖慢慢搅拌至白糖完全融化

步骤 2

步骤1中加入蛋黄搅拌均匀，再加入淡奶油搅拌均匀

步骤 3

过筛后的低筋面粉加入步骤2中，轻轻搅拌至无干粉状态

步骤 4

蛋挞皮放入烤盘中

步骤 5

用勺子将蛋挞液放入蛋糕皮中，放入预热好的烤箱中，烤箱220度，中上层16分钟

蛋挞的小贴士

感觉稍甜一些，下回少放点糖。煮好不要马上端出，一避免塌陷

菜谱创建时间：2014-08-10 20:37:10