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奶香咖喱土豆芝士焗饭的做法

奶香咖喱土豆芝士焗饭

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作者: 晚风暖暖
晚风暖暖
非常简单美味的焗饭

用料

奶香咖喱土豆芝士焗饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先做土豆泥,懒得蒸的话烤箱半小时也会熟的,所以把两个土豆切成四份,中火半小时。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好后,稍降温,去皮,压成土豆泥备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

重点来喽,锅预热,倒入黄油,咖喱块,取一小碗饭的量,小火快速翻炒,加一小勺盐,取出,和另外两碗一起拌一下,这时可以加一点奶粉。将米饭平铺入6寸左右的烤盘。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在米饭上面铺上土豆泥,觉得土豆味道很淡的也可以撒一小勺盐,再加上芝士碎,为了拉丝所以肯定要用马苏里拉的,再撒点欧芹调味。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱中火十分钟,上灯管五分钟就OK啦!

奶香咖喱土豆芝士焗饭的小贴士

1.一定要用黄油去炒饭,但是黄油多了会很腻,少了又会将米饭炒糊,所以炒一部分米饭再拌均匀就好了。 2.米饭要用隔夜的,新做的最好冻一会儿再用。

菜谱创建时间:2014-08-10 14:34:46
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