把鸡蛋打入容器里,并取出蛋黄。
将500毫升纯牛奶倒入容器内,放入适当的糖,再进行搅拌。 (注意搅拌要均匀)
将搅拌好的容器盖上保鲜膜,把保鲜膜打上几个小洞。
将容器放入炉内,蒸煮10分钟
双皮奶就完成了,如果想吃到冰冻的双皮奶可以等双皮奶冷却后放入冰箱。