芝士焗黑米饭

作者： Super芝麻

完全是灵光一闪的焗饭～

用料

• 杂菜 若干
• 马苏里拉奶酪碎 200克
• 牛筋丸 4颗
• 剩饭（黑米红豆饭） 一碗
• 西兰花 若干

芝士焗黑米饭的做法步骤

步骤 1

冰箱里剩的黑米红豆饭拿出备用，把胡萝卜、黄瓜、烤肠切粒，鸡蛋炒散。

步骤 2

所有材料入锅炒散，加适量盐调味。

步骤 3

西兰花提前绰水，牛筋丸对半切，如图摆好。

步骤 4

撒上奶酪碎。入烤箱220度上下烤15分。

步骤 5

香喷喷的焗饭就做好啦～

芝士焗黑米饭的小贴士

1.炒饭时候盐不要加太多，因为奶酪碎和牛筋丸都有咸味。 2.奶酪碎尽量多加，我是半途中看奶酪不够又加了些，烤制途中奶酪会从西兰花和牛筋丸空隙流到下层米饭上，所以喜欢吃芝士多一点的，一定多加哈～ 3.烤制途中最好稍微留意些，因为每个烤箱温度不同，不要烤焦了影响口感～(⌒▽⌒)

菜谱创建时间：2014-08-09 11:53:52