将红薯去皮,切小丁入蒸锅隔水蒸熟。约20分钟,用筷子戳,容易戳软烂了即可。
将红薯倒在铺好了一层纱布的筛网中。用纱布将红薯的水分尽可能挤干。挤干之后摊凉…
摊凉的红薯搬入蜂蜜,炼乳。根据馅料的程度按需要加入糕粉!(意思就是你要是觉得馅水分太多你就加多点要是觉得馅水分少你就少加点)
最后放冰箱冷藏一会会儿…更好味!