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酱汁鱼的做法
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酱汁鱼

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作者: zhpdhs
zhpdhs

酱汁鱼的用料

酱汁鱼的做法步骤

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步骤 1

鱼洗净,打花刀。葱切小段,姜切片

步骤 2

锅中放油烧热,鱼下锅炸成两面金黄。复炸一次。

步骤 3

另起锅,放少量油,放入葱姜煸炒出香味后捞出。放入少量酱油及面酱炒香,放入250克水。水开后放入鱼,开锅后改为小火,炖十分钟左右翻面再炖十分钟,汤汁快收干时放入白糖,略炖起锅即可。

菜谱创建时间:2014-08-08 16:57:10
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