老妈菜饭

作者： 迪士尼婶

我老妈的拿手“饭”之一，从小就喜欢吃，没发现有其他人这么做过，姑且当作是我老妈自创的菜式吧，也是我独立门户以后经常自己做的，关键是有菜有肉好吃简单易做学的快。

用料

• 卷心菜 半颗
• 大米 一人份
• 广式香肠 2-3根
• 食用油 一丢丢
• 食盐 若干

老妈菜饭的做法步骤

步骤 1

广式香肠均匀切成片

步骤 2

大米淘净，和香肠一起放到电饭煲里开煮

步骤 3

卷心菜洗净，切成小块，下油锅爆炒，加盐，直至变软

步骤 4

把卷心菜和米饭、香肠一起加盐拌匀

步骤 5

齐活儿

老妈菜饭的小贴士

卷心菜一定要炒熟，软的才好吃，否则会有一股菜的生味，破坏整个饭的味道

菜谱创建时间：2011-08-28 23:43:28