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满记甜品-芒果椰汁黑糯米甜甜的做法
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满记甜品-芒果椰汁黑糯米甜甜

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作者: 很少用微博
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满记甜品-芒果椰汁黑糯米甜甜的用料

满记甜品-芒果椰汁黑糯米甜甜的做法步骤

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步骤 1

黑糯米用水泡一夜(冰箱冷藏),第二天电饭锅煮好。如果发现还有些硬就加水再煮第二遍。黑糯米就是有些硬的,但是我加了比较多的水(约黑糯米的三倍半)煮了一次就就好了。

步骤 2

煮好的黑糯米盖盖子免得失水干燥,静置冷却。冷却后取出一团,加适量糖拌匀,然后团成饭团,放到碗里面的椰浆中。

步骤 3

芒果去皮切丁,放到椰浆中。

步骤 4

吃!

满记甜品-芒果椰汁黑糯米甜甜的小贴士

黑糯米煮起来需要的水要多一些,时间也要长一些,不然很硬。还需注意的一点是建议煮好了再加糖拌匀,一开始煮就加糖也容易硬。

菜谱创建时间:2014-08-08 13:02:41
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