爆炒腰花

作者： 恋尚厨房

用料

• 腰花 1副
• 洋葱 半个
• 香菇 2个
• 青、红辣椒 3个
• 花椒、料酒 少许
• 姜、蒜 适量

爆炒腰花的做法步骤

步骤 1

食材如图。

步骤 2

切成这样备用。

步骤 3

加姜蒜料酒，腰花焯下。

步骤 4

过凉水。

步骤 5

沥干水份。

步骤 6

油沸加姜蒜腰花煸炒。

步骤 7

盛出备用。

步骤 8

将佐料放入煸炒。

步骤 9

好了，成品。

爆炒腰花的小贴士

焯水后再过下凉水更嫩！

菜谱创建时间：2014-08-08 12:43:10