八寸巧克力戚风

作者： 花开未央-4

口味纯美，香！

用料

• 鸡蛋 4
• 面粉 65
• 可可粉 15
• 糖 80
• 水 60
• 油 50

八寸巧克力戚风的做法步骤

步骤 1

蛋黄蛋白分离

步骤 2

水油混合，均匀！

步骤 3

先将混合好的水油倒入蛋黄，然后把面可可粉混合筛入蛋黄。

步骤 4

打发蛋白，分三次把糖打入蛋白。倒扣不掉，打发成功。

步骤 5

把蛋白切拌入蛋黄盆。

步骤 6

均匀后倒入八寸蛋糕胚。

步骤 7

150度，60分钟！！

菜谱创建时间：2014-08-07 22:31:11