小白快手！咖喱鸡胸肉X杏鲍菇

作者： MY221B

咖喱和杏鲍菇 对厨房小白来说简直是神级料理好么！！ 咖喱使本来高蛋白但没什么味道的鸡胸肉也变得香气浓郁起来！ 杏鲍菇口感更是赞的没话说，直接剩主食都行了~

用料

• #主料
• 杏鲍菇 2个
• 咖喱 20g
• 鸡胸肉 300g
• 香菇 适量
• #辅料 2根
• 小葱 2根
• #调料
• 酱油 适量
• 色拉油 少量

小白快手！咖喱鸡胸肉X杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉最好是用烤箱先来烤熟比较健康 将鸡胸肉用锡纸包好上下火230度15分钟 具体也可以参照这个菜谱~ （因为有咖喱所以可以不用用那么多调料腌制） http://www.xiachufang.com/recipe/1090502/

步骤 2

将鸡胸肉，杏鲍菇，香菇切成小块 小葱切段

步骤 3

锅里加油，放入小葱煸炒，再放入切成块的鸡胸肉，杏鲍菇和香菇翻炒几下

步骤 4

给锅中加热水，大概没过菜的三分之二，因为鸡肉是熟的，所以大概煮5分钟即可

步骤 5

5分钟后加入一块咖喱，一直翻搅使咖喱融化，基本完成收汁时即可出锅

小白快手！咖喱鸡胸肉X杏鲍菇的小贴士

如果没有烤箱的话，也可以直接将鸡胸肉切块炒熟~

菜谱创建时间：2014-08-06 23:03:31