酱油鸡

作者： 酷儿加冰

广东做法

用料

• 鸡 半只
• 酱油 半碗
• 糖 3至5勺
• 油，盐 适量
• 姜葱 适量

酱油鸡的做法步骤

步骤 1

先将鸡过热水，待鸡皮变色后捞起，锅内放油，放姜葱，将鸡两面煎至金黄。

步骤 2

放酱油，糖盐，将酱汁均匀涂在鸡身，放适量的水，待汁水开了，盖锅盖。

步骤 3

大约20分中后收汁起锅，其间一定要经常将鸡两面翻转。

酱油鸡的小贴士

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菜谱创建时间：2014-08-06 20:28:41