沙白蒸蛋

作者： 酷儿加冰

用料

• 沙白 10个
• 鸡蛋 2个
• 油，酱油，葱花 适量

沙白蒸蛋的做法步骤

步骤 1

沙白放入热水中，待所有的沙白开口后捞起。

步骤 2

沙白水沉淀后盛起待用，蛋打散，放入酱油，油，，搅拌均匀。

步骤 3

在蛋液中放入沙白水搅匀，把沙白连壳插入蛋中，撒上葱花。

步骤 4

放入蒸锅中蒸15分钟即可。

沙白蒸蛋的小贴士

为了使蛋蒸得滑嫩，一定要在碟子上再盖上一个盖子

菜谱创建时间：2014-08-06 21:55:27