酸辣松花蛋

作者： 橄榄油天地

用料

• 松花蛋 3个
• 盐 少量
• 糖 少量
• 生抽 适量
• 伊思娜橄榄油 适量
• 辣椒油 适量
• 醋 适量
• 鸡精 适量
• 剁椒 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量

酸辣松花蛋的做法步骤

步骤 1

将松花蛋切瓣摆盘；

步骤 2

碗中放入盐、糖、生抽、伊思娜橄榄油、辣椒油、醋、鸡精和少量的清水，搅拌成调味汁；

步骤 3

另取一碗，将剁椒和姜蒜末充分搅拌放至每瓣松花蛋上；

步骤 4

淋入调味汁儿即可；

酸辣松花蛋的小贴士

橄榄油：富含热量、富含脂肪 醋：消食积、解毒、补血 姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

菜谱创建时间：2014-08-06 16:41:09