快手夏日便当20140805

作者： 爱做饭的姑娘都萌哒哒的

外面吃的油腻不合口.夏天喜欢清爽点。带出去吃也方便。简单快手菜。

用料

• 卤豆干 4块
• 鸡蛋 2只
• 青豆玉米胡萝卜 1包
• 杏鲍菇 1根
• 辣椒 若干

快手夏日便当20140805的做法步骤

步骤 1

米饭晚上煮好，清早起来装好，撒上芝麻，夏天我喜欢吃冷饭。

步骤 2

鸡蛋放入平底锅摊成蛋饼，分块装入。或者卷成鸡蛋卷。

步骤 3

下锅先炒辣椒，再倒入杏鲍菇。

步骤 4

卤豆干切丁，青豆豌豆胡萝卜一起倒入炒锅两分钟。

快手夏日便当20140805的小贴士

蔬菜宜选择适合再次加热的品种，如番茄、茄子、豆角、冬瓜、南瓜、菜花、洋葱、胡萝卜等。如果嫌绿叶菜加热后变色，口感不理想，可以等到晚上再吃。荤食宜选择少油品种。如果菜里有油，要控去油再装盒。主食可选择粗细搭配。

菜谱创建时间：2014-08-06 12:12:38