面和成和面条面一样硬,醒一下,然后把面团擀成大薄片,之后在切成合适的方形面片,说一次,薄面用淀粉代替,不黏面,葱姜切成末,香菜切段,紫菜撕开!
肉馅放入葱姜末,加适量盐,味精,点一点酱油,加水打肉,打成粥一样,让后包成混沌!
锅里放清水,烧开,放入混沌!碗里放入,香菜段,紫菜,虾皮,点点香油,生抽!用锅里的开水浇到碗里!在把混沌盛进碗里!香噴噴的混沌完成了!
混沌不要煮时间长了,会烂掉!