黑加仑葡萄饼干

作者： 回忆、无声又无息

用料

• 黑加仑葡萄干 20g
• 鸡蛋 15ml
• 生粉 120g
• 黄油 30g
• 糖粉 20g

黑加仑葡萄饼干的做法步骤

步骤 1

把黄油放软，可以用筷子戳戳，软软的。加入糖粉搅拌均匀，是搅拌不是打发哦~

步骤 2

在等黄油软化的时候，我们来干别的事~把鸡蛋打散，葡萄干切碎，不要太碎哦~，一只鸡蛋一定不只15ml，多了的先别扔，等下面团太硬可以中和下~

步骤 3

前面说的黄油和糖粉搅拌好后，把蛋液加进黄油里搅拌均匀，再把葡萄干加进去搅拌均匀，再倒入面粉弄成面团，太硬可以加点1蛋液2，太粘就加点面粉，总之不粘手就好啦~

步骤 4

把面团做成长方形放进冰箱冷冻1小时左右，注意不是冷藏哦~

步骤 5

拿出来后切开一小快一小块的，注意尽量切平，要不有的地方烤糊了有的地方还没烤好~

步骤 6

预热10分钟左右，中层上下火，150度吧，烤到后来可以稍微调低点度数，喜欢吃松软点的也可以把度数调低点~

菜谱创建时间：2014-08-06 01:58:30