小米豆腐虾仁丸子

作者： 香菇炖鸡面

用料

• 小米 若干
• 草虾 8只
• 豆腐 三分之一盒
• 盐 稍许
• 黑胡椒粉 稍许
• 朗姆酒 稍许

小米豆腐虾仁丸子的做法步骤

步骤 1

收到有机小米，立马动手做

步骤 2

小米先浸泡一下，材料准备好

步骤 3

然后把草虾剥壳，去黑线，剁成虾泥。虾泥里面放一点盐，黑胡椒粉，我还放了一点朗姆酒。

步骤 4

虾泥和豆腐拌匀一下

步骤 5

把上一步拌匀好的泥装入容器中

步骤 6

在表面均匀的撒上浸泡过的小米

步骤 7

放在蒸锅里面，冷水上锅，蒸30分钟

步骤 8

娃很喜欢吃，吃的时候我觉得蘸点soy sauce更赞

菜谱创建时间：2014-08-05 20:39:59