最爱比萨

作者： 园小陈

充满爱的比萨！

用料

• 高筋粉 140g
• 低筋粉 80g
• 面粉 50g
• 香肠 50g
• 发酵粉 3克
• 温水 50g
• 牛奶 30g
• 番茄酱（披萨酱） 2大勺
• 青椒红椒 都是1/4
• 洋葱 1/3
• 芝士 80g
• 黄油 一小块

最爱比萨的做法步骤

步骤 1

高筋粉、低筋粉、面粉.倒入盆中加入温水以搅拌的发酵粉！再加入牛奶搅拌成雪花状！

步骤 2

盖上保鲜膜开始发酵60分钟！

步骤 3

把所有材料切好！

步骤 4

把发酵好的面团分为4块，一块开始用擀面棒擀平，大小控制好！不能太薄！

步骤 5

在擀好的披萨胚上用叉子扎孔！放入以抹好黄油的烤盘里！涂上披萨酱！放入材料再在上面撒上芝士！芝士也可在底部撒上一层！共两层！

步骤 6

放入以备热的烤箱！大概烤15到20分钟！看你自家的烤箱啦！

菜谱创建时间：2014-08-05 19:53:55