镜面果胶

作者： 印第安羽毛324

做慕斯这些甜品时，许多人喜欢刷上镜面果胶。但不是人人都有镜面果胶，所以我来教大家做镜面果胶。

用料

• 果冻 30g
• 凉开水 10g

镜面果胶的做法步骤

步骤 1

将果冻倒入小碗中，再倒入凉开水。

步骤 2

将碗放入微波炉加热10～20秒

步骤 3

趁还没凝固，赶快刷上去。或放入冰箱冷藏成果冻。

镜面果胶的小贴士

如果需要比较多的果胶，可以放30～50克。

菜谱创建时间：2014-08-05 18:23:04