抹茶芝士蛋糕（6寸）

作者： 颖婷

第一次做就成功了！o(≧ o ≦)o祝大家也成功

用料

• 奶油芝士 150克
• 抹茶粉 6克
• 牛奶 160ml
• 糖粉（怕甜的可减少） 70克
• 吉利丁 2片
• 奥利奥饼干 6块
• 黄油 15克

抹茶芝士蛋糕（6寸）的做法步骤

步骤 1

在模具里垫上一层锡纸，将奥利奥饼干压碎，与融化的黄油搅拌均匀，倒入模具中压平

步骤 2

①吉利丁，抹茶粉放入牛奶中，加热至吉利丁融化 ②芝士加糖粉搅打均匀 ③将冷却的吉利丁抹茶液倒入芝士糊中搅拌

步骤 3

将芝士糊倒入模具，震出气泡，放入冰箱（不好意思照片是放了两个小时后的）

步骤 4

冻住就可拿出来

步骤 5

下面开始装饰，撒上抹茶粉

步骤 6

切开(≧3≦)

步骤 7

家里人很是喜欢O(∩_∩)O

菜谱创建时间：2014-08-05 15:10:21