红烧肉炖土豆

作者： 奇村八卦

用料

• 五花肉
• 土豆
• 配料

红烧肉炖土豆的做法步骤

步骤 1

五花肉放开水煮沸，五分钟左右捞出，凉水冲凉

步骤 2

热锅放油，油热后加入冰糖炒糖浆

步骤 3

加入五花肉煸炒上色，放入八角，桂皮，香叶，料酒，生抽，老抽，加入开水煮沸

步骤 4

小火炖煮五十分钟，加入土豆

步骤 5

炖至土豆变软，放盐，大火收汁

步骤 6

挑出配料，盛盘

红烧肉炖土豆的小贴士

糖不可多放，适合人多时候吃

菜谱创建时间：2014-08-04 20:26:25