三杯鸡

作者： 恋尚厨房

属赣系名菜

用料

• 鸡腿 8个
• 油、米酒、酱油 各三杯
• 葱、豆豉 少许
• 红辣椒、香菇 少许
• 八角、姜、蒜 适量

三杯鸡的做法步骤

步骤 1

食材如图，本人爱吃豆豉放了些。

步骤 2

油沸入鸡腿煸炒至金黄，加入酱油、米酒炖至汤汁干出锅，撒上葱花即可。

三杯鸡的小贴士

香菇、豆豉依个人喜好，可放可不放。

菜谱创建时间：2014-08-04 15:12:35