火腿一根切开,然后把切开的两根留一头,再切开。分开的部分拼成心形,用牙签固定。 锅放少许油(橄榄油建议),火腿放进去,小火。 鸡蛋打好,浇到心形中间,可直接用余温加热。完成!
小火即可,想吃老一点的可以多煎一会,一般两个蛋会有多余的,剩下的可以用来做蛋炒饭或者鸡蛋饼。小孩子超爱~