电饭煲腊肠煲仔饭

作者： 抛物线hsj

一直觉得外面卖的煲仔饭料少，味道总缺点什么，最主要是现在食品安全存在很多问题，更不喜欢买现成了，只好自己做了，又方便又好吃！

用料

• 洋葱 三分之一（两人分的）
• 腊肠 三条
• 番薯 一个（喜欢吃的挑个大的）
• 大米 一杯（电饭煲配的量杯）
• 香菇 若干（挑小的，不用再切）
• 香菜葱 各一根
• 蚝油 一汤勺
• 麻油 半汤勺

电饭煲腊肠煲仔饭的做法步骤

步骤 1

.锅里下点油，把淘好的米放进去，开煮；

步骤 2

把泡好的香菇有油煎，下少许盐；再把番薯切成丁下锅煎成金黄色；（喜欢洋葱的这步一起炒了，切丝大火翻炒，下点蚝油，好下饭）

步骤 3

等米饭上气，先把番薯和香菇一起煮；

步骤 4

等米饭快熟时把切成片的腊肠放上去一起蒸

步骤 5

电饭煲跳闸时把腊肠挑起放一边过，洋葱下在饭里搅拌，再按上闸

步骤 6

把葱，香菜切碎下酱油麻油搅拌，然后放到饭里搅拌，再煮上两分钟，这时锅里起锅巴了；

步骤 7

把饭盛好排腊肠，就可以开吃咯[呲牙]

菜谱创建时间：2014-08-04 09:55:19