红烧丝瓜

作者： 茶卯卯

夏天是丝瓜的季节。折腾过用蚝油的红烧丝瓜，这次尝试生抽、老抽和糖的版本。

用料

• 丝瓜 2根
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 糖 适量
• 油 适量

红烧丝瓜的做法步骤

步骤 1

洗净丝瓜，热锅，上油。

步骤 2

入丝瓜，炒一会儿之后加入生抽、糖，尝尝味道。

步骤 3

入老抽上色，加入水，焖一会儿，直到丝瓜变软。

菜谱创建时间：2014-08-03 21:40:32