洋葱炒腊肠

作者： Z小Q

#洋葱# 炒任何东西都能变成一道鲜甜可口的菜肴～不论是小厨娘今天利用最方便的食材#腊肠# ，还是平常家里有的食材鸡蛋，肉丝等，随你自己的喜好，搭配出一道美味的小菜吧～

用料

• 腊肠 随意一点啦，想吃就多放一点，不在意就放洋葱三分之一的量
• 洋葱 半个（两人一顿的量）
• 盐 适量
• 糖 适量
• 胡椒粉 适量

洋葱炒腊肠的做法步骤

步骤 1

首先腊肠切片，热锅冷油，倒入腊肠片炒出香味，大约两分钟左右（之所以选择腊肠，是因为，腊肠本身有咸鲜味，不用特意放太多调味品）。

步骤 2

洋葱切丝，放入已经炒香的腊肠片中，再翻炒一会，至洋葱也出香并微微变软。

步骤 3

加入大半碗水，闷煮一会儿，等到洋葱完全变软后加入调味品：糖、盐（可以选择不放，因为腊肠有咸味，加水煮过之后已经完全渗透进整道菜中，但如果你觉得味道不够，可以放一丢丢）、胡椒粉（小厨娘的煮菜必备单品）

步骤 4

盛出，装盘～～

菜谱创建时间：2014-08-03 20:29:54