猪脚或猪手洗净放水里灼一下
猪脚或猪手用流动的水冲洗干净备用,把所有的配件洗净待用
电压力锅烧热放少量油炒香姜片,再把所有食材放下,调入蚝油,酱油,盐,糖,鸡精跟少量白酒,水刚好没过猪脚或猪手即可
最后盖上锅盖设置至肉类就可以边做自己想做的事情边等啦
美味的猪脚或猪手就可以啦
我喜欢买冻猪脚,没那么肥腻,新鲜的肉肉太多而且还很肥,吃了很油腻