神仙醉五香毛豆

作者： 蘑菇博迪

用料

• 毛豆 适量
• 花椒 一把
• 大料 三个
• 桂皮 一块
• 干辣椒 三个
• 生姜 两片
• 香叶 五片
• 料酒 20毫升
• 盐 一大勺

神仙醉五香毛豆的做法步骤

步骤 1

毛豆洗净，加水要刚好没过毛豆的量，加以上所有腌制5个小时，辣椒和桂皮要掰开，料酒和盐可以奔放的加，根本不会很咸╮(╯▽╰)╭

步骤 2

腌制好把所有的东西倒进锅里面煮，水开后每煮10分钟加一小碗水，煮半个小时捞出即可≧﹏≦

神仙醉五香毛豆的小贴士

可以趁水开尝尝咸度，如果感觉特别咸那么毛豆煮出来正好有味道

菜谱创建时间：2014-08-02 20:01:23