超级美味肉酱面

作者： littlelittlesun

这是我凭着吃货的直觉做出的一道惊呆一众小伙伴的力作，做法也很简单，但是实在是美味，大家可以试一下哦～

用料

• 绞肉馅 300g
• 黄瓜 一只
• 辣椒 一只
• 葱 姜 八角
• 香菜 一棵

超级美味肉酱面的做法步骤

步骤 1

黄瓜一半切成小丁，一半切成黄瓜丝，辣椒切成小丁

步骤 2

热油，放入葱、姜、八角，放肉馅,快速翻炒，加入味极鲜，加入黄瓜丁和一半辣椒丁，加一点水没过肉末。

步骤 3

等黄瓜丁和辣椒丁已经变软发黑，加入剩下另一半辣椒丁，翻炒几下出锅。

步骤 4

煮面，面熟之后用凉水过一下，盛碗里加做好的肉酱，放黄瓜丝和香菜碎拌匀即可。

超级美味肉酱面的小贴士

一般的味极鲜会很咸，所以注意后期可以不放或者少放盐。

菜谱创建时间：2014-08-02 09:26:14