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自制卤水豆腐的做法

自制卤水豆腐

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作者: 翡翠·飞
翡翠·飞
小男人爱吃豆制品… 卤水豆腐还是自己做的放心…

用料

自制卤水豆腐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

老豆腐一块。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切块,抹盐晒干。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

晒干的豆腐,刀划口子。用自制卤水包煮透,浸泡十个小时以上。怎么吃都可以。我选择了凉拌,辣椒面榨香,加葱花拌匀。

自制卤水豆腐的小贴士

自制卤水包材料有:盐,冰糖,山奈,茴香,八角,肉桂,丁香,草果,千里香,砂仁。香料可以自由调整,各家均有不同又雷同…

菜谱创建时间:2014-08-01 23:25:05
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