巧克力面包

作者： MayMay-5

意外惊喜：质地超柔软 内部结构很细腻 口感松软 香浓巧克力味 无油配方 健康

用料

• 金像面包粉 250G
• 巧克力粉 1大勺
• 风行纯奶 1盒200ml
• 盐 0.5小勺
• 糖 1.5大勺
• 酵母 1小勺
• 耐高温巧克力豆豆 适量（20G）
• 面包机：柏翠8990

巧克力面包的做法步骤

步骤 1

除酵母 豆豆外全部放入面包机桶内 选择8搅拌模式启动

步骤 2

搅拌5⃣️分钟成团状后倒入酵母继续搅拌 有效避免水与酵母接触影响其效力

步骤 3

搅拌停止后启动4和风模式 放好豆豆在投料箱 一键出面包了 双手解放 做自己的事情去了

步骤 4

程序结束倒出凉架 冷却后切片

巧克力面包的小贴士

1、豆豆有油脂成份 无需再加油也能有一定的柔软度 2、液体量建议视面包硬度来添加 最好先用180ml 本次感觉面团过软 另外添加了巧克力粉与奶粉 每品牌面粉吸水性不一样 需要经验调整用量 3、可依个人喜欢添加各类坚果 改变口味

菜谱创建时间：2014-07-31 21:13:31