八宝意大利肉酱面

作者： 小肥羊的婷

自己改良后的八宝意大利肉酱面 味道口感倍增

用料

• 光明牌蓝盒奶油（各大超市有卖） 半块（三人吃量）
• 番茄酱 一瓶/两灌
• 葡萄酒 50ml
• 西红柿 大西红柿 一个 小的则两个
• 洋葱 大洋葱 半个
• 猪肉馅 一小碗（150克）
• 口蘑 5~8个切成片
• 蒜 一小碗（150克）
• 青豆 一小碗（100克）
• 芹菜叶 一小碗（100克）
• 胡椒粉 一勺
• 鸡精 一勺
• 糖 一勺
• 盐 一勺
• 淀粉 2勺~3勺
• 辣椒油 按照个人口味放
• 意大利面（形状均可） 按照个人食量

八宝意大利肉酱面的做法步骤

步骤 1

备料-洋葱，西红柿，蒜，芹菜叶 都切成末（切越碎越好） 分别放入碗里

步骤 2

口蘑 切成片 放入碗

步骤 3

开火 等锅烧热后 放入半块光明奶油 等它热化

步骤 4

蒜末入锅 等它呈金黄色

步骤 5

肉末入锅 搅碎炒熟

步骤 6

洋葱末入锅 出香味后

步骤 7

倒入50ml的葡萄酒

步骤 8

西红柿末入锅 口蘑片入锅 青豆入锅 煮一会

步骤 9

倒入所有番茄酱 煮一会 等待它熬成酱状

步骤 10

拿一小碗放入15ml水 放入淀粉，盐，鸡精，胡椒粉，搅拌匀倒入锅里

步骤 11

再焖锅煮一会 等菜都煮熟 成酱汁壮 倒入盘里 即可开吃啦

步骤 12

记得还有面哦 买一包意大利面（各大超市有卖）

步骤 13

把水放入锅里 烧成沸水后 放入一勺盐 放入意大利面

步骤 14

经过15~20分钟后 就煮好啦 最好用嘴试试 面的中心白色的就是还没熟 螺旋壮的意大利面或者通心粉 要煮时间久一点

八宝意大利肉酱面的小贴士

过节时亲戚朋友开家里 可以大展身手 给他们来一道高级西餐 让他们吃饱饱 对你赞不绝口 （菜谱上的量 是3~4人的量 如果人数比较多 配料可以加量哦 ）

菜谱创建时间：2011-08-27 17:32:35