茄子洗净去皮,先从中间切一半再切成条状。
切好的茄条摆盘,宝宝酱油适量兑少许水淋在茄子上拌匀,上锅隔水蒸熟,大约15分钟左右。
1.我用的是这种日本的昆布低盐酱油,也可以用普通酱油但是小宝宝的食物要尽量少用调味料。 2.茄子性寒,脾胃虚寒,腹泻的宝宝不宜多食。