耶香雪耳炖木瓜

作者： 我不是一朵奇葩我不快乐

夏天都特别爱吃甜品，这个甜品健康养颜，润喉，不失时尚。

用料

• 木瓜 1只
• 耶奶 1罐
• 雪耳 1朵
• 冰糖 适量
• 芒果小丸子 适量

耶香雪耳炖木瓜的做法步骤

步骤 1

泡浸好的雪耳放入炖煲里面，加入适量冰糖炖制，时间自己控制，我炖了4个小时，主要是想把雪耳炖一些胶质出来，汤的口感会好些。

步骤 2

炖好的雪耳放入耶奶

步骤 3

把木瓜切好，木瓜我是挑选刚好熟的，捏下去皮是硬的。

步骤 4

加入木瓜炖至木瓜熟透，不要炖太久，不然木瓜的甜味就不能保留好

步骤 5

芒果小丸子是自己制造的，比较外面购买的健康。小丸子事先用锅煮熟。

步骤 6

炖好的木瓜雪耳混入小丸子就可以了，小丸子我是食用的时候才放下去的，这样才能确保小丸子的口感。

菜谱创建时间：2014-07-31 16:13:31