番茄土豆

作者： 千凉街夏令

用料

• 土豆 1个
• 番茄 1个

番茄土豆的做法步骤

步骤 1

先用开水泡着番茄，方便稍后剥皮。

步骤 2

蒜头切成蒜末，土豆切丝，番茄烫过后剥皮切片。

步骤 3

热油，蒜末炒香后放入土豆丝，大火翻炒到7成熟的时候放盐和胡椒粉，翻炒后趁锅热放入番茄，将土豆与番茄混炒，使土豆丝尽可能的吸收番茄的汁，番茄熟烂后转中火，稍微翻炒下就可以了。

步骤 4

有种薯条配番茄酱的感觉。

菜谱创建时间：2014-07-31 15:23:14