萝卜丝煎饼

作者： HeyJolly

用料

• 高粉 150g
• 温水 90g
• 萝卜丝（生） 187g 煮熟挤干水94g
• 虾皮 20g
• 辣椒油
• 盐

萝卜丝煎饼的做法步骤

步骤 1

面粉加温水，活成团，尽可能光滑。盖上保鲜膜，醒发半小时。

步骤 2

萝卜丝放水里烫一下，捞出，挤出水。虾皮洗净，和萝卜丝混合，加盐调味，加少量油。喜欢辣的，加辣椒油就可以。

步骤 3

面团分割成5份。按包子的包法，包好。按扁。

步骤 4

锅里倒少量油，6、7成热，把饼放入。煎到两面金黄，即可出锅。

菜谱创建时间：2014-07-31 12:31:17