炖排骨

作者： 暮雨7238

隔水炖盅妙用

用料

• 排骨 一根，切段
• 姜，八角，香叶 少许
• 酱油
• 老酒

炖排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，锅里上少许油放排骨翻炒几次起锅备用

步骤 2

把炒好的排骨放隔水炖锅中，下入酱油老酒，姜两三片，香叶八角随意放几个

步骤 3

看喜欢吃的软烂程度调整时间，一般炖上两个半小时就可以

炖排骨的小贴士

炖肉不需要加水，出来的汤汁就是非常美味的拌饭好料^_^

菜谱创建时间：2014-07-30 13:07:01