韩式豆腐煲

作者： 常笑9008

用料

• 辣椒粉 1匙
• 生抽 1匙
• 葱姜蒜 少许
• 韩国嫩豆腐 一块
• 韩式辣酱 1匙
• 鸡蛋
• 辣白菜

韩式豆腐煲的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜切末，呛锅

步骤 2

一勺辣椒粉加一勺生抽混匀，下锅

步骤 3

加泡菜翻炒，加泡菜汤两勺。随意加肉菜蘑菇等。

步骤 4

加入淘米汤、高汤或者清水两碗。烧开。

步骤 5

韩式豆腐中间切开完整倒入锅中，加盖子煮3-5分钟。

步骤 6

盐和鸡精，辣酱调味。有泡菜所以少盐或无盐，用高汤就不用鸡精。

步骤 7

关火，马上磕个鸡蛋进去。30秒后搅拌，加葱花。完成

菜谱创建时间：2014-07-30 06:05:06