鸭腿炖土豆

作者： 喜饭

用料

• 鸭腿 4只
• 土豆 3个
• 香叶
• 八角
• 老抽
• 生抽
• 啤酒
• 草果
• 姜
• 葱
• 干辣椒
• 冰糖

鸭腿炖土豆的做法步骤

步骤 1

鸭腿切块，土豆切块。锅内放油，放入鸭块煸炒，出油后放冰糖，料酒，老抽，生抽。

步骤 2

放啤酒，烧开后小火慢炖40分钟，加入剩下的香料以及葱姜。20分钟时放入土豆块。闷软收汁即可。

菜谱创建时间：2014-07-29 22:34:37