西红柿,豆腐切块。木耳发好,虾皮泡洗干净盛碗里
水开后,放入西红柿和豆腐,煎好的鸡蛋。
待汤起白时,就可放入盐,几滴花生油,鸡粉,木耳。
煮开后,加入少许酱油和葱米,就可以岀锅了。
这个汤比较清淡。若想豆腐好吃点,先泡十来分钟水,去去星味。若想汤好下口,可加入几个肉丸子