秘汁盐水毛豆

作者： 芊娘

家里一个毛豆控，晚上一边上网一边嗑，空口都能嗑掉一斤。俺经常煮盐水毛豆给他当零食。

用料

• 毛豆 500g
• 密汁

秘汁盐水毛豆的做法步骤

步骤 1

毛豆剪角洗净

步骤 2

当～当～当～密汁登场，就是我昨天煮盐水鸭的卤汁。

步骤 3

因为卤汁里调味料齐全，所以什么都不需要加了，直接开火煮就可以了，煮到你喜欢的软烂度。

步骤 4

装盘开吃

秘汁盐水毛豆的小贴士

这个密汁也可以用煮香肠、煮咸肉的卤汁来代替，反正我家只要煮了这些东西，第二天都要用来煮毛豆，那些卤汁里香料味和盐味都够，只要把毛豆扔进去煮就可以啦。因为我们这里的人爱吃盐水鸭，所以我家最常吃的就是这一道啦。

菜谱创建时间：2014-07-29 18:37:50