蓝莓铜锣烧

作者： 别克牛轧糖

给仔仔的下午茶，本想在面上画个叮当猫，还没下笔，仔仔就喊着要吃了

用料

• 低筋粉 130g
• 鸡蛋 3个
• 糖 40g
• 牛奶 50ml
• 泡打粉 2g
• 盐 2g
• 自家制蓝莓酱 约20g

蓝莓铜锣烧的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

将低筋粉，泡打粉，盐混合过筛

步骤 3

将1混合到打好的蛋液（蛋+糖）中

步骤 4

取蛋液放平底锅慢火双面煎好

步骤 5

半成品

步骤 6

奶油打发到羽毛状

步骤 7

取一块半成品，挤入奶油，涂好果酱

步骤 8

盖上另一片半成品，ok了

菜谱创建时间：2014-07-29 02:36:53