将烧开的水倒入锅内,加入油、盐、鸡粉、酱油、耗油,搅拌好
放入桂林米粉
再放入热狗和鱼丸
再放青菜,因为我买的桂林米粉很难煮软,所以青菜、热狗、鱼丸煮好后摇先捞起来,不然就不好吃了。而之所以又那么早地放下它们,是因为让汤底更清甜
我煮了15分钟到了我想要的口感。因每个人所购买的桂林米粉不同,个人口感不同,所以时间因人而定,这仅提供参考。摆好青菜、热狗和鱼丸后,洒上花生米、榨菜,你也可以加入自己喜欢的配料