西红柿鸡蛋炒面

作者： myloveliar

中西合璧，西红柿鸡蛋是怎么也吃不腻，跟面一起炒也很好吃，又快手又简单~

用料

• 西红柿 一个
• 鸡蛋 一个
• 意大利面（五号） 一人份
• 盐 适量
• 酱油 可放可不放

西红柿鸡蛋炒面的做法步骤

步骤 1

西红柿洗净，切小粒，这样容易出汁。

步骤 2

鸡蛋一个，在碗里打散。同时烧水煮面

步骤 3

锅热后放比平时炒菜稍微多一点的油，把鸡蛋炒散。在煮水锅里下面，煮到面有8分熟捞出。

步骤 4

盛出鸡蛋备用，锅里余油炒西红柿，加少许水炒成酱。然后放入炒好的鸡蛋拌匀。

步骤 5

把面放到炒菜锅里和西红柿鸡蛋拌匀再炒几分钟，装盘，开吃。

菜谱创建时间：2014-07-28 19:32:41