泥鳅辣椒

作者： 八月桂花123

泥鳅辣椒适合夏天配稀饭吃,香香辣辣的很开胃。做法并不复杂就是比较耗费时间,爱吃辣的可以试试看。

用料

• 青辣椒 500g
• 盐 1小勺
• 菜油 适量
• 酱油 适量
• 醋 适量
• 味精 适量

泥鳅辣椒的做法步骤

步骤 1

将洗净的辣椒剪短为一指长

步骤 2

热锅不放油,直接放入辣椒和一小勺盐,用铲煸炒辣椒至软烂

步骤 3

将炒好的辣椒盛出,锅中放适量油,可略多一些,将油烧至7成热,下煸好的辣椒,翻炒一会,盛出

步骤 4

将炒好的辣椒中拌入酱油味精和醋,就可以上桌了

菜谱创建时间：2014-07-28 18:43:28