韭菜花炒鱿鱼

作者： 0哎呀0

香喷喷的快手菜有焗豉油王的味道

用料

• 韭菜花 1小把
• 鱿鱼 2或3个
• 蒜头 2个
• 油
• 生抽

韭菜花炒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

韭菜花切段，鱿鱼切细条，不要太粗不要太细

步骤 2

蒜头拍碎，锅开火，热油，然后放入蒜头爆一下，接着放入韭菜花，翻炒一会再放入鱿鱼丝翻炒。鱿鱼快熟时倒入生抽翻一下，焖二十秒，开盖，试一下鱿鱼熟没，熟了就起锅吃吧

步骤 3

注意：1，韭菜花和鱿鱼炒炒会出水的，所以焖时我没有另外喷水。2，鱿鱼熟了是白色的，不熟是半透明的。刚熟最好吃，熟过头就咬不烂。3，生抽会糊锅，所以快熟时才放，不可以久焖，自己看着量来焖喔，糊了不负责，嘿嘿

步骤 4

这娃一人干掉了一盘

菜谱创建时间：2014-07-28 14:35:55