面包机制作肉松

作者： 林中的小路

肉松是每个小孩爱吃的食品，自己家里做的会更安全、更放心,看到网上的介绍小试了一次，不错，一次成功。

用料

• 精瘦猪肉 440g
• 白芝麻 20g
• 生抽 10g
• 老抽 10g
• 食用油 20g
• 细砂糖 30g
• 盐 3g
• 葱姜八角 适量
• 440克猪瘦肉制作肉松大概有240克

面包机制作肉松的做法步骤

步骤 1

猪精瘦肉切成小块，入冷水锅焯水，水沸后取出用净水洗净。

步骤 2

小肉块放入锅中加水,水应漫过肉加适量的葱姜八角煮约半个小时左右后取出。

步骤 3

取出的肉放凉后放入保鲜袋中，用擀面杖敲散

步骤 4

敲散的肉细条放入面包机内胆，加入调味料略拌匀。选择面包机蛋糕功能,反复2次。

步骤 5

加入白芝麻用烘烤功能2次即可，取出后晾凉密封保存并食用。

面包机制作肉松的小贴士

用蛋糕功能时只需用其搅拌功能。烘烤时最好搅拌一下。

菜谱创建时间：2014-07-27 21:48:30