首先将两个新鲜柠檬削去皮,切成块,放入打碎机中打 碎,滤汁50ml备用。
用一个不锈钢锅将水和糖一齐放入,边煮边搅拌。待水开后放入柠檬汁。这时就不用搅拌了,一定要小火慢煮40-50分钟,待色较深有些浓时就好了。