爆炒龙虾

作者： -13

用料

• 生龙虾 500g
• 葱，姜，蒜
• 食用油
• 米酒，盐，鸡精
• 麻椒，辣椒（打成细粉）

爆炒龙虾的做法步骤

步骤 1

把生虾倒入锅中，加水，水加到盖过龙虾，盖上锅盖，武火烧开，直到龙虾的表皮发红即可

步骤 2

把用水煮好的虾控干水，锅中倒入食用油700ml，放入葱，姜，油热后把龙虾放入锅中翻炒，小火，放入预备好的蒜。翻炒五分钟左右 放入适当的盐，鸡精，胡椒粉和辣椒面。翻炒开出锅即可

菜谱创建时间：2014-07-27 21:29:48